Unidade gaúcha da Minerva Foods exporta primeira carga de carne com osso para o Chile
Um almoço comemorativo na Embaixada Brasileira no Chile celebrou a chegada da primeira carga de carne bovina com osso do Rio Grande do Sul no país vizinho. Três plantas da empresa Minerva Foods estão habilitadas para exportação ao Chile. A primeira carga, que foi comemorada no dia 27 após sua chegada ao país, saiu da unidade de Alegrete. Na carga, cortes como costela e osso buco.
O evento também contou com a apresentação da presidente do Instituto Desenvolve Pecuária, Antonia Scalzilli, que apresentou o Fundocarne às autoridades chilenas e convidados brasileiros. O Fundo de Promoção da Carne Gaúcha é uma iniciativa do Instituto Desenvolve Pecuária e Sicadergs.
O embaixador brasileiro no Chile, Paulo Roberto Soares Pacheco, disse que o feito trata-se de um marco histórico e é resultado concreto de confiança sanitária, trabalho técnico, perseverança diplomática e visão empresarial. “Quando esses elementos se combinam, o comércio deixa de ser uma simples estatística e se transforma em uma história de integração, de sofisticação, de mercados e de criação de valor para ambos países.”
O gerente de compra de gado da Minerva Foods no Rio Grande do Sul, Francisco da Rosa, afirma que é o primeiro ponto importante após a retirada da vacinação contra a febre aftosa, um marco para a pecuária gaúcha. O presidente executivo do Sicadergs, Ronei Lauxen, afirma que o início das exportações para o Chile são resultado de uma segurança sanitária muito robusta no estado. "É bastante insistência, resiliência e vocação que temos na pecuária no estado."