Ministério adotará novo controle para atender exigência da União Europeia nas carnes
Governo deve implementar modelo de ciclo completo de vida dos animais cujas carnes serão enviadas ao bloco
Notícias
RS terá serviço de alerta climático para a pecuária
Com casa cheia e mais de 650 pessoas presentes, a XXI Jornada NESpro e II Congresso de Criadores transformou o BarraShopping Sul em Porto Alegre no ponto de encontro da pecuária gaúcha em um dos dias mais frios do ano na capital.
Indústria mais próxima do campo
Há no Estado uma aproximação, talvez inédita, entre produtores e a indústria da carne.
China renova frigoríficos nos EUA e beneficia Brasil; entenda
Analistas avaliam que carne brasileira segue competitiva no curto prazo, mesmo com a reabilitação de exportadores norte-americanos ao mercado chinês
Argentinos buscam parcerias com Brasil: setor de carnes tem potencial
O cônsul da Argentina, Gabriel Servetto, visitou a sede do Sicadergs no início de maio.
União Europeia veta importações de carne e produtos de origem animal do Brasil
Bloco atualizou, nesta terça-feira (12), a lista de países que cumprem regras contra o uso de antimicrobianos na pecuária, e excluiu o Brasil. Essa lista define quem pode continuar exportando para a UE a partir de 3 de setembro.
Abiec alerta para impacto das apostas online no consumo de carne
Estudo da ABAAS indica que as 'bets' drenam recursos que seriam usados na alimentação, afetando o orçamento das famílias
Churrasco foi pauta principal do Pampa Debates do Feriado
Presidente Executivo do Sicadergs participou do programa Pampa Debates, na TV Pampa, sobre proteína.
Frigorífico Callegaro adere ao Programa Carne Angus e lança linha certificada
O Frigorífico Callegaro, de Santo Ângelo (RS), é o novo parceiro do Programa Carne Angus Certificada.
"Déficit" de carne bovina no mundo elevará preços
Os surtos de febre aftosa na China devem manter o mercado como principal comprador
Cargill anuncia fechamento de fábrica processamento de carne bovina nos EUA
Anúncio ocorre depois que as concorrentes JBS e Tyson Foods disseram que também fechariam unidades no final do ano passado.
A empresa agroindustrial norte-americana Cargill fechará definitivamente sua fábrica de processamento de carne bovina em Milwaukee, Wisconsin, e eliminará 221 empregos, de acordo com um documento apresentado ao Estado.
Esta é a mais recente fábrica de carne bovina dos EUA a ser fechada em meio ao aumento dos custos para os frigoríficos.
78% dos brasileiros dizem que a carne deve ser produzida de forma sustentável, aponta pesquisa
Levantamento nacional com 1.021 entrevistados em todas as regiões do país detalha expectativas sobre qualidade, origem, bem-estar animal e rastreabilidade.
A sustentabilidade deixou de ser atributo opcional na escolha da carne. Apresentada no Simpósio Nutripura, a pesquisa “O que o brasileiro pensa sobre a carne” mostra que 78% dos entrevistados consideram importante ou muito importante que o produto seja produzido de forma sustentável. Desses, 44% afirmaram que esse ponto é muito importante; outros 34% o consideraram importante. Paralelamente, 34% disseram não saber se a pecuária brasileira efetivamente avançou nessas práticas, o que indica uma lacuna entre a expectativa do consumidor e a visibilidade das ações no campo.
Na 'Capital Mundial do Churrasco', um curso ensina que o assado vai muito além da carne
Antônio Costaguta lidera cursos mensais que ensinam a dominar o fogo e a entender de onde vem a carne que vai à grelha.
Porto Alegre se autoproclamou Capital Mundial do Churrasco e carrega o título com orgulho. Na Zona Sul da capital gaúcha, Antônio Costaguta escolheu a missão de fazer as técnicas de um bom assado. Há dez anos, ele ensina como dominar o fogo, escolher a carne certa e entender a cadeia que começa no campo e termina na grelha.
Ministério da Agricultura do Uruguai confirma devolução de carne exportada para a China
O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pescas informou que a alfândega da República Popular da China detectou resíduos de um medicamento veterinário em um lote de carne bovina de origem uruguaia. O resíduo corresponde ao fluazuron e foi identificado em um carregamento proveniente do frigorífico San Jacinto. Consequentemente, as autoridades chinesas suspenderam o recebimento de declarações de importação de produtos de carne bovina dessa empresa para carregamentos enviados a partir desta data.
Sicadergs apoia Sebrae-RS em evento que celebra a pecuária
A cadeia da carne gaúcha ganhará um palco especial no próximo dia 24 de março, em Porto Alegre. O evento "Da Origem à Brasa", realizado pelo Sebrae RS em parceria com o Instituto Caldeira, propõe um mergulho profundo na história, no território e na cultura que envolvem uma das cadeias produtivas mais relevantes e tradicionais do Estado. Também são apoiadores do evento o Instituto Desenvolve Pecuária, Universo Pecuária, Farsul e Senar.