Restrição de oferta trava a evolução das escalas de abate
Mesmo com preços em forte elevação nos últimos dias, o mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços mais altos no início da semana, e o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com um cenário ainda pautado por maior restrição de oferta
